Bánh chưng Đỗ Gia là một sản phẩm tuyệt vời ra đời hơn 80 năm và có nguồn gốc Hà Nội xưa. Bánh do cụ dòng họ Đỗ ở Long Biên, Hà Nội sáng tạo cách đây hơn 80 năm có hương vị đặc biệt mà những chiếc bánh chưng nơi khác không có được.
Hiện ngay, người con gái bà là Đỗ Thị Tý hiện đang sinh sống tại phố Ngọc Lâm, Long Biên nối nghề gói bánh chưng truyền thống của gia đình.
Bánh chưng là món ăn truyền thống trong mâm cỗ Tết của người Việt nhưng đâu phải ai cũng biết ý nghĩa của bánh chưng như thế nào. Là người Việt, việc tìm hiểu ý nghĩa của bánh chưng là điều cần thiết. Nếu chưa biết, cùng chúng tôi tìm hiểu ý nghĩa của bánh chưng như thế nào nhé.
Bánh chưng Hà Nội cũng thể hiện được chữ hiếu của người con với cha mẹ, chính vì thế mà phong tục dùng bánh chưng làm quà biếu dâng lên cha mẹ cũng từ đây mà có. Đi cùng với bánh chưng bánh dày, trong ngày tết bày mâm ngũ quả thể hiện ngũ hành tương sinh tương khắc.
